Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1

Putere instalata: 47,5 kW Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1 Structura: otel-inox si sticla termorezistenta Dimensiuni (cm): 123,5*111*190 Temperatura ajustabila 0/300 grade Celsius Usa prevazuta cu senzor Tensiune alimentare: 380V /50 Hz Posibilitate reglare a timpului de gatire Prevazut cu panou de control electronic Functie de gatire traditionala cu convectie Functie de gatire la abur cu reglare manuala Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora Varianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior) Greutate echipament: 366 kg