Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1

Putere instalata: 46.5 kW Capacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1 Structura: otel-inox si sticla termorezistenta Dimensiuni (cm): 123,5*111*190 Consum gaz natural: 4,92 m3/h Consum gaz gpl: 3,65 m3/hTemperatura ajustabila 0/300 grade Celsius Usa prevazuta cu senzor Posibilitate reglare a timpului de gatire Prevazut cu panou de control electronic Functie de gatire traditionala cu convectie Functie de gatire la abur cu reglare manuala Sticla termorezistenta cu garnituri din silicon Distributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade Celsius Retea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraVarianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior) Greutate echipament: 394 kg