Cuptor gastro electric Naboo Compact Reloaded Lainox 10 tavi GN 1/1

Cuptorul gastronomic electric Naboo Compact Reloaded, de la Lainox cu capacitate pentru 10 tavi GN 1/1, este ideal pentru bistro, restaurente cu spacii mici, oferind functionalitati avansate pentru gatit profesional. Acest cuptor electric cu abur direct este echipat cu un panou de control electronic interactiv. O caracteristica unica a modelului Naboo Boosted este Nabook, un sistem brevetat care, prin conexiunea Wi-Fi integrata, ofera acces la un asistent virtual de bucatarie si la o multitudine de alte servicii. Aceasta tehnologie avansata transforma Naboo Boosted intr-un cuptor combi profesional deosebit, ideal pentru bucatariile profesionale. Modelul este disponibil in variante cu capacitati si specificatii variate. Solicitati mai multe detalii. Specificatii:  Alimentare: 400 V / 3N / 50 HzPutere totala: 15,5 kWAbsorbtie: 23 ACapacitate: 10 x GN 1/1Distanta intre tavi: 60 mmIncarcare maxima pe tava: 15 kgIncarcare maxima: 50 kgDimensiuni externe: 510 x 800 x 1120 h mmDimensiuni camera: 380 x 534 x 700 h mmGreutate neta: 87 kgGreutate bruta: 96 kgConexiune apa rece: 3/4Conexiune apa dedurizata: 3/4Presiune minima: 5 barPresiune maxima: 5 barDiametru evacuare: 40 mm Descriere detaliataCuptor combinat electric cu injectie directa de abur, capacitate 10 tavi GN 1/1.Echipat cu ecran tactil color de 7 inch, sistem ICS (Interactive Cooking System) cu retete presetate internationale si posibilitatea programarii pana la 15 cicluri.Functii speciale: AutoClima pentru controlul umiditatii in camera, EcoSpeed pentru reglaj automat al energiei, EcoVapor pentru reducerea consumului de apa si energie, FastDry pentru deumidificare rapida.Moduri de gatire: convectie 30 – 300 C, abur 30 – 130 C, combinat convectie abur 30 – 300 C.Functii Multilevel si Just in Time pentru gatirea simultana a mai multor produse cu timpi diferiti.Dotat cu sonda multipunct pentru miez, 2 viteze ventilator, sistem auto-reverse pentru uniformitate perfecta.Sistem de monitorizare consumuri (energie, apa, detergenti) si HACCP integrat cu conectivitate Wi-Fi si portal Nabook pentru retete si diagnoza la distanta.Camera de gatire din inox AISI 304 cu colturi rotunjite, geam dublu termorezistent ventilat si izolatie avansata pentru eficienta energetica.Curatare automata cu sistem LCS (cartuse lichide CombiClean Boosted) si dus manual optional. OptionaleNPS – Usa cu balamale pe dreaptaMKC101 – Kit versiune marina cu hota de extractie si configuratie pentru conectare (nu poate fi instalat ulterior)CETH – Supliment pentru conexiune EthernetSN – Supliment pentru conexiune sistem de economisire energie (numai pentru modelele electrice)BPK – Configuratie pentru conectare la hota de extractieAPDS – Usa cu deschidere dubla (dublu sistem de eliberare)